ไข่เจียวอเมริกัน หรือ ข้าวผัดอเมริกันห่อไข่ วิธีทำอาหาร มังสวิรัติ - สุขภาพถ้วนหน้า Health


	มังสวิรัติเมนู ไข่เจียวอเมริกัน


	ไข่เจียว ฟังดูไทยๆ แต่ทำไม๊ ทำไมเป็นอเมริกัน แต่เห็นรูปกันแล้วคงเดากันได้ เรามาดูวิธีทำกันดีกว่า ส่วนประกอบ ข้าวสวย, ไข่ไก่ ซอสพริก, ซอสมะเขือเทศ, ซอสปรุงรส, พริกไทยบ่น, น้ำตาลทราย, เกลือป่น แตงกวา, มะเขือเทศ, ผักชี (สำหรับตกแต่งจาน)

	วิธีทำ ข้าวผัดอเมริกันห่อไข่ เจียวไข่กันก่อน โดยตีไข่ใส่ถ้วย ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส พริกไทยป่น ใส่น้ำนิดหน่อย ไม่ต้องตีไข่มากนะค่ะเอาแค่พอเข้ากันก็พอแล้ว พอกระทะร้อนแต่ไฟไม่ต้องแรงนะคะ ค่อยๆ ครอกไข่ให้ทั่วกระทะ เอาให้ได้กว้างๆ และก็บางๆ เป็นอันเสร็จพักใส่จานไว้ก่อน ผัดข้าวกันต่อเลย กระทะร้อนใส่ข้าวสวยลงไปผัด จากนั้นปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, ซอสปรุงรส, พริกไทยบ่น เติมน้ำตาลทรายและเกลือป่นนิดหน่อย ชิมรสดูให้ออกรสซอสมะเขือเทศนำ ตามด้วยเผ็ดจากซอสพริก หรือใครชอบรสไหนก็ตามใจเลย

	ผัดเสร็จแล้วสีเป็นอย่างนี้ละจ้า ห่อไข่กันเลย อัดข้าวใส่ถ้วยให้แน่น วางลงไปบนไข่เจียว แล้วก็จับไข่ห่อขึ้นมาปิดข้าว ปิดมิดแล้วจับคว่ำลงซ่อนที่ไม่สวยไว้ด้านล่าง


	เสร็จแล้ว น่ากินใช่ไหมล่ะ แต่งจานด้วย แตงกวา มะเขือเทศ ผ่าครึ่งให้ดูรู้ใส้รู้พุงกันไปเลย



	ทานอาหารปราศจากเนื้อสัตว์แล้ว อย่าลืมทำจิตใจให้ปราศจากสิ่งชั่วร้าย ด้วยนะค่ะ ไม่มีอะไรยาก มีก็แต่ คุณจะทำ หรือไม่ทำเท่านั้นเอง
	« กลับหน้าหลัก ทำอาหาร

มังสวิรัติเมนู ไข่เจียวอเมริกัน