|
|
|
|
มังสวิรัติเมนู อเมริกันเบรคฟาสท์ |
|
|
วันนี้นำเอาเมนู อาหารเช้าสไตล์ตะวันตก อย่าง อเมริกันเบรคฟาสท์ มาฝากัน ทำก็แสนง่าย เพียงแค่เราตัด ไส้กรอกกับแฮมออก มันก็เป็น มังสวิรัติเมนู ได้แล้ว |
|
|
|
|
|
เครื่องปรุง อเมริกันเบรคฟาสท์
ขนมปัง, เนย, ไข่ไก่
สลัดผัก (ซื้อสำเร็จมาเลย เช้าๆ อย่างนี้ขี้เกียจทำ อิอิ)
|
|
|
|
|
|
วิธีทำ อเมริกันเบรคฟาสท์
- เริ่มจาก ดาวไข่ เลย ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้อนก็ตอก ไข่ไก่ ลงไปได้เลย
- เวลา ทอดไข่ ใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน แล้วก็ไม่ต้องกลับไข่ ทอดแค่ด้านเดียว ใช้วิธีวิดน้ำมันขึ้นมาราดที่ไข่แดงแทน ให้ไข่แดงแค่เกือบสุข ตักขึ้นซับน้ำมันพักไว้
- ส่วน ขนมปังปิ้ง ก็แล้วแต่นะค่ะ บ้านไหนม ีเครื่องปิ้งขนมปัง หรือ เตาอบ ก็นำไปปิ้งไปอบ กันตามชอบ
- แต่สำหรับวันนี้อยากทานแบบปิ้งบน กระทะเทฟลอน อะ เริ่มจากตั้งกระทะใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อนเหมือนเดิม จากนั้นใส่ เนย ลงไป จะเป็น เบบเค็ม หรือจืด ก็ตามชอบเลย
|
|
|
|
|
|
- พอเนยเริ่มละลาย ก็เกลี่ยเนยให้กระจายทั่วๆ กะเอาให้เท่าขนาดของแผ่นขนมปัง
- จากนั้นวางขนมปังลงไปบนเนยที่ละลายแล้วได้เลย
- ปิ้งไปเรื่อยๆ พอเหลืองกรอบ ก็กลับอีกด้านหนึ่ง (อีกด้านไม่ต้องเติมเนยแล้ว เนยมีด้านเดียวพอ ไม่งั้นอาจจะเลี่ยนเกินไป)
- เหลืองกรอบทั้งสองด้านเก็เป็นอันเสร็จ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
จากนั้นนำทุกอย่างมาจัดใส่จาน เริ่มจาก ไข่ดาว ขนมปังปิ้ง หรือ ขนมปังตามชอบ สลัดผัก เสิร์ฟ คู่กับ ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส และ พริกไทยป่น น่ากินไหมล่ะ โฮะๆๆ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ทานอาหารปราศจากเนื้อสัตว์แล้ว อย่าลืมทำจิตใจให้ปราศจากสิ่งชั่วร้าย ด้วยนะค่ะ
ไม่มีอะไรยาก มีก็แต่ คุณจะทำ หรือไม่ทำเท่านั้นเอง |
|
|
« กลับหน้าหลัก ทำอาหาร |
|
|
|
|
|
|
|