|
|
|
|
มังสวิรัติเมนู เห็ดหอมนึ่งซีอิ๊ว |
|
|
วันนี้เด็กดอยใจดีมีเมนูมาฝากกันอีกแล้ว เป็นแนว อาหารเจ ได้เลยถ้าตัดต้นหอมออกไป กับเมนู เห็ดหอมนึ่งซีอิ๊ว |
|
|
|
|
|
เครื่องปรุง เห็ดหอมนึ่งซีอิ๊ว
เห็ดหอมสด
ขิงซอย, ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม, ผักชี (หั่นท่อน)
ซีอิ๊ว, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, มะนาว
|
|
|
|
|
|
วิธีทำ เห็ดหอมนึ่งซีอิ๊ว
- จัดทุกอย่างเรียงใส่จานที่ทนความร้อนเพราะเดี๋ยวจะนำไปนึ่ง (เหลือ ขิงซอย, ขึ้นฉ่าย ไว้โรยหน้าตอนท้ายนิดหน่อย)
- นำ ซีอิ๊ว, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, มะนาว มาผสมรวมกันในอ่างผสมก่อน คนให้น้ำตาลทรายละลาย จากนั้นชิมให้ได้รสตามชอบ จากนั้นนำน้ำราดไปบนจานเห็ดที่จัดไว้
- นึ่งในน้ำเดือด 5-10 นาที
|
|
|
|
|
|
|
|
|
นึ่งเสร็จแล้วจ้า ตกแแต่งด้วยการโรย ขิงซอย ขึ้นฉ่าย ลงไปอีกหน่อยสีสันจะได้น่ารับประทาน ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ทานอาหารปราศจากเนื้อสัตว์แล้ว อย่าลืมทำจิตใจให้ปราศจากสิ่งชั่วร้าย ด้วยนะค่ะ
ไม่มีอะไรยาก มีก็แต่ คุณจะทำ หรือไม่ทำเท่านั้นเอง |
|
|
« กลับหน้าหลัก ทำอาหาร |
|
|
|
|
|
|
|