|
|
|
|
มังสวิรัติเมนู เห็ดสวรรค์ |
|
|
เครื่องปรุง เห็ดสวรรค์
เห็ดนางฟ้า, งาขาว
ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลปี๊บ
|
|
|
|
|
|
วิธีทำ เห็ดสวรรค์
- เห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ แล้วนำไปตามแดดจนรู้สึกแห้ง (วันที่ทำไม่ค่อยมีแดดเลยนำไปอบแห้งแทน อิอิ)
- พอแห้งแล้ว ก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนก็ใสเห็ดลงไปได้เลย ใช้ไฟปานกลาง
- ทอดจนเหลืองตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
|
|
|
|
|
|
- ตั้งกระทะจากนั้นใส่ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ ในปริมาณพอๆ กัน
- จากนั้นคนให้เข้ากัน ชิมดูให้ออกรส หวานเค็ม
|
|
|
|
|
|
- จากนั้นนำ เห็ดนางฟ้า ที่ทอดพักไว้ใส่ลงไป ตามด้วย งาขาว
- คลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
สามารถทำเยอะๆ ใส่ภาชนะที่ปิดมิดชิด เก็บไว้ทานหลายๆ วันได้เลย |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ทานอาหารปราศจากเนื้อสัตว์แล้ว อย่าลืมทำจิตใจให้ปราศจากสิ่งชั่วร้าย ด้วยนะค่ะ
ไม่มีอะไรยาก มีก็แต่ คุณจะทำ หรือไม่ทำเท่านั้นเอง |
|
|
« กลับหน้าหลัก ทำอาหาร |
|
|
|
|
|
|
|