มังสวิรัติเมนู ยำเห็ดญี่ปุ่นสมุนไพร

  
 

      เด็กดอยใจดี เพื่อนสมาชิกของเรา ฝากเมนูมาให้เพื่อนๆ ชาว oHoMyLife.com ได้ลองทำทานกันดู อีกแล้วครับท่าน วันนี้เป็นแนวยำแซ่บๆ ยำเห็ดญี่ปุ่นสมุนไพร ฟังชื่อแล้วเปรี้ยวปากอยากกินขึ้นมาทันที แถมยังได้ประโยชน์จากสมุนไพรอีกด้วย เริ่มกันเลยดีกว่า

เครื่องปรุง ยำเห็ดญี่ปุ่นสมุนไพร

  • เห็ดญี่ปุ่น
  • เครื่องยำ : ขิงอ่อน, ตะไคร้, ต้นหอม, ผักชี, พริก หั่นฝอยตามภาพ
  • น้ำยำ : มะนาว, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย

    		•   
      เครื่องปรุง ยำเห็ดญี่ปุ่นสมุนไพร  
     

    วิธีทำ ยำเห็ดญี่ปุ่นสมุนไพร
    • ตั้งน้ำ พอน้ำเดือดใส่ เห็ดญี่ปุ่น ลงไปลวก

    		  
      วิธีทำ ยำเห็ดญี่ปุ่นสมุนไพร  
     

    • สุกแล้วตักขึ้น แช่น้ำเย็นทันที จะได้กรอบกรุ๊ปๆ

    		  
      เห็ดญี่ปุ่น  
     

    • ใส่เครื่องยำสมุนไพรทั้งหมดลงในอ่างผสม

    		  
      ยำเห็ด  
     

    • ปรุงรสกันเลย น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
    • คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่ เห็ดญี่ปุ่น
    • คลุกอีกที อ่อนอะไร ชอบรสไหนปรุงเพิ่มได้ เอาตามชอบเลยจ้า

    		  
      ยำเห็ดญี่ปุ่นสมุนไพร  
     

    • เสร็จแล้ว เอาผักชีโรยหน้า แล้วทานคู่กับผักกาดขาว ชั่งเข้ากันอะไรอย่างนี้

    		  
         
      ยำเห็ดญี่ปุ่นสมุนไพร  
         
     

    ทานอาหารปราศจากเนื้อสัตว์แล้ว อย่าลืมทำจิตใจให้ปราศจากสิ่งชั่วร้าย ด้วยนะค่ะ
    ไม่มีอะไรยาก มีก็แต่ คุณจะทำ หรือไม่ทำเท่านั้นเอง

    		  
     

    « กลับหน้าหลัก ทำอาหาร